4 ingrediente gourmet pentru un burger vegetarian
vânătă
Generosul și gustos, vinetele la grătar se împrăștie ușor cu orice burger excentric. Poate fi combinată cu roșii, mozzarella topită și cremă de anghinare pentru o rețetă ultra-gourmet și pentru atingerea finală un pic de busuioc!
humus
Năut și piure de susan, hummus este o bucurie a bucătăriei orientale să se bucure singur sau cu o bucată de pita. Pentru un burger picant, opteaza pentru un hummus bine condimentat, un indiciu de tabasco, mereu felii de vinete la gratar, ardei gras rosu si o crenguta de coriandru. Mâncare Caliente garantată!
tofu
Pentru fanii tofu, nu intra in panica, Coralie isi propune sa o asocieze cu guacamole vero: avocado, ceapa rosie tocata marunt si rosii, pentru o crema originala de avocado si crescuta cu usturoi, coriandru, var și cimbru adăugat în smântână pentru parfum. Variați plăcerea prin prăjirea tofu-ului!
falafels
Le cunoșteai doar ca găluște într-un sandwichȘi aici ajung și în burgerul tău! Cu o bază de fasole sau de năut, falafel este o clătită mică de legume perfectă pentru un burger oriental, însoțită de menta proaspătă, sos de iaurt și unele semințe de susan, care vă va încânta gusturile. Pentru a schimba, înlocuiți falafelul cu o bucată de quinoa, pe care veți avea o felie de cremă de portocală și de susan: plăcere garantată!
