Mai 18, 2024

4 sfaturi pentru gătit când frigiderul este gol

Ia inventar
Deschideți dulapurile și frigiderul și faceți inventar. Ce anume a mai rămas? Un bulion cub, câteva linte, orez, cereale și ciocolată? Cu aceste ingrediente, puteți face deja mai multe chitanțe. De exemplu, faceti linte prin glisarea unui cub de bulion in apa de gatit. Faceți același lucru pentru a aroma orez. Și pentru desert, să faci trandafiri de nisip cu cereale și ciocolată. Apetit bun!

Dați mândrie de cartofi
Avantajul cartofieste că putem să le refuzăm până la infinit. Dacă aveți o prăjină la îndemână, faceți cartofi pâine de casă pentru întreaga familie. În caz contrar, faceți un piure delicios. Dacă nu, propuneți cartofi rece, în salată, cu vinaigret, șobolani și murături. O altă idee: cu făină și cartofi, pregătiți gnocchi. Rămâne doar să se topească și se adaugă un pic de brânză. În același spirit, prăjiturile de modă din cartofi să însoțească o felie de șuncă.

Ce desert cu dulapuri?
Aveți niște mere în coșul de frigider? Pregătiți un compot gustos, cu o aromă de scorțișoară. În caz contrar, pur și simplu le coaceți. Și aruncați un buton de unt și gem, dacă aveți vreunul. Dacă aveți o bucată de mango stânga, detaliați-o și stropiți-o cu o picătură de oțet balsamic. În cele din urmă, cu fulgi de ovăz și puțin lapte, fierbeți un terci delicios. Presați cu zahăr, adăugați niște stafide și bucurați-vă!

Ajutor, am oaspeți!
Nu ai avut timp să faci cumpărături și prietenii să ajungă în mod neașteptat? Ca aperitiv, preparați rillette de sardine. În calitate de starter, oferi ouă caserole sau legume crude. Scoateți o cutie de sparanghel, porumb, murături, adăugați câteva felii de roșii și ați terminat. Pentru platservi un gratin de macaroane sau cartofi. Și în desert, o cutie de salată fructele vor face truc. Personalizați-l adăugând fructe proaspete sau în absența fructelor uscate și a dopului de rom. E gata!



Lecţia de gătit cu chef Aida! Ce reţetă poţi să faci cu ce ţi-a mai rămas în frigider! (Mai 2024)