Luați-vă plumb
Cu o zi înainte (sau chiar cu câteva zile înainte), pregătiți un gem de lapte, gătit timp de 30 minute o cutie de lapte concentrat în aragazul sub presiune. Așteptați până când totul se răcește înainte de a se deschide.

Așteptați răcit
Nu voi, ci ingredientele desigur (și chiar ustensile)! Puneți întreaga cremă (30cl), vasul de salată și bicele în congelator, astfel încât prima să se fixeze mai ușor. Puneți 150 g de biscuiți (sau speculoos) și 80 g de unt topit topit de paine în partea de jos a vasului. Tampați amestecul bine în partea de jos a vasului și în jurul marginilor acestuia. Puneți în frigider timp de 30 de minute sau 1 oră.

asambla
Acoperiti vasul cu jam si felii de lapte banane (preziceți 2 sau 3).

urcare
... crème fraîche folosind mixerul electric (sau manual). Adăugați 2 linguri atunci când crema este aproape setată și continuați să biciuiți. Aranjați-o pe bacanul dvs.

Așteptați din nou
Se răcește timp de 3 ore (în mod ideal o noapte). Când serviți, stropiți desert praful de cacao și tăiați cu grijă piesele.

Luați o farfurie potrivită
Un plat cu muchii mari va facilita sarcina atunci când taie tort. În caz contrar, puneți tort pe forme mici de tartelette demoldable, va face mici părți și nu este neglijabilă, banoffee fiind - veți observa - o desert extrem de bogat.

Ela Craciun - 7 trucuri pentru a face curățenie rapid și eficient (Mai 2024)