Totul despre kefir
De mii de ani, caucazienii au consumat această băutură, pe care ei o consideră a fi un adevărat elixir al tinereții, care poate avea o sută de ani și chiar dincolo de ea! Inițial, există laptele de kefir, obținut după fermentarea laptelui de oaie. Apoi apare un alt kefir, chefirul de fructe.
Băutura este ușor de pregătit. Într-o vază foarte curată, puneți 50 de grame de semințe de kefir, turnați 5 litri de apă și 250 de grame de zahăr pudră. Se amestecă și se lasă timp de trei zile. Odată ce acest timp a trecut, treceți printr-o cârpă subțire produsul pe care îl puneți imediat în sticle sigilate. Nu aruncați boabele, ele vă vor servi pentru următoarea utilizare.
Băutura astfel obținută după fermentație este ușor alcoolic datorită fermentației. Kefirul este gata să fie consumat.
Beneficiile kefirului sunt numeroase. Reglează tranzitul intestinal, îmbunătățește digestia, regeneră flora intestinală. Poate să însoțească dietele de slăbire datorită acțiunii sale de scurgere.
Se întărește sistemul imunitar și purifică întregul corp atunci când este consumat în mod regulat. Pentru populațiile ruse și caucaziene care o consumă în fiecare zi, kefirul îmbunătățește sănătatea generală și ajută la conservarea acesteia.
Kefirul poate fi cumpărat pe piețe ecologice, uneori, poate fi greu de găsit. Produsul nu costă nimic, deoarece semințele se reproduc foarte repede ...
Sfatul nostru
Pentru conservare, înmuiați semințele de kefir cu apă puțin îndulcită și puneți-le într-un borcan de sticlă în frigider.
Băutura este ușor de pregătit. Într-o vază foarte curată, puneți 50 de grame de semințe de kefir, turnați 5 litri de apă și 250 de grame de zahăr pudră. Se amestecă și se lasă timp de trei zile. Odată ce acest timp a trecut, treceți printr-o cârpă subțire produsul pe care îl puneți imediat în sticle sigilate. Nu aruncați boabele, ele vă vor servi pentru următoarea utilizare.
Băutura astfel obținută după fermentație este ușor alcoolic datorită fermentației. Kefirul este gata să fie consumat.
Beneficiile kefirului sunt numeroase. Reglează tranzitul intestinal, îmbunătățește digestia, regeneră flora intestinală. Poate să însoțească dietele de slăbire datorită acțiunii sale de scurgere.
Se întărește sistemul imunitar și purifică întregul corp atunci când este consumat în mod regulat. Pentru populațiile ruse și caucaziene care o consumă în fiecare zi, kefirul îmbunătățește sănătatea generală și ajută la conservarea acesteia.
Kefirul poate fi cumpărat pe piețe ecologice, uneori, poate fi greu de găsit. Produsul nu costă nimic, deoarece semințele se reproduc foarte repede ...
Sfatul nostru
Pentru conservare, înmuiați semințele de kefir cu apă puțin îndulcită și puneți-le într-un borcan de sticlă în frigider.
