Băut de Crăciun pe bază de bere: File de turtă dulce cu suc de ghimbir și Bere de Crăciun
rețetă Crăciun pentru 4 persoane de la Sonia Ezgulian: File de bibilică cu suc de ghimbir Crăciun.
ingrediente:
- 4 fileuri de bibilici,
- 250 g de turtă dulce,
- 2 boboci,
- sucul de portocale,
- câteva cârje de coriandru proaspăt
- 1 buton de unt dulce
- 1 băutură de ulei de alune,
Pentru sos:
- 20 de grame de suc de carne de vită,
- 3 linguri. Bere de bere Crăciun,
- 1 pătrat de ciocolată neagră
- 1 băț de scorțișoară.
Se amestecă pesmetul cu pesmetul.
Într-un castron de salată, amestecați turta dulce cu șobolani fin tăiați, coriandru tăiat și suc de portocale. Melanjul devine compact. Faceți o incizie mare în filele de guinee pentru a forma un buzunar.
Împărțiți aluatul de turtă dulce, închideți-vă și puneți-vă cu bastoane de lemn. Într-o tigaie, săturați păsările de guineea cu unt și ulei de arahide timp de un minut pe ambele părți și coaceți timp de 8 minute la 180 ° C.
Între timp, deglage tava cu Beer Crăciunadăugați suc de vițel, scorțișoară și ciocolată tăiată. Sosul devine apoi foarte cremos.
Aranjați fileul de bibilic, tăiați în două sau trei felii groase, cu puțin suc. Crăciun.
Fericit și fericit Crăciun !
