Ciocolată moale
Gatiti aceste pufosuri in ultimul minut si serviti-le la cald. Dar puteți pregăti rameurile cu o zi înainte, pentru a economisi timp: va trebui doar să coaceți a doua zi.
Din nou, ca ardei gras, partea personalizată va contribui la uimirea oaspeților dvs.
Ingrediente (pentru 20 de persoane)
250 g de ciocolată
250 g unt
6 ouă
375 g de zahăr
115 g făină
1 comprimat de ciocolată alb
Pregătirea (20 de minute, plus 25 minute de gătit)
Pe de o parte, topiți ciocolată cu untul, amestecând ocazional.
Între timp, se amestecă ouă, zahăr și făină într-un castron (păstrați câteva grame pentru ramekins).
Integrați primul dispozitiv la al doilea. Nu biciuiți.
Shirt 20 ramekins cu unt și făină: veți dezlipi deserturi mai ușor după aceea. Turnați dispozitivul. Coaceți la 60 ° C timp de 20 de minute.
Nu umpleți, presărați cu zahăr cu glazură, însoțiți-vă cu ciocolată rasă albă.
