Mai 17, 2024

Exclusiv: urmați etapele de realizare a jurnalului Pierre Hermé pas cu pas!

Intrarea în culise a unei brutărite mari este deja o încântare, dar văd a înregistra realizat sub ochii lui de un bucătar de patiserie al casei Pierre Herméeste aproape un vis devenit realitate! Cu ocazia sezonului de vacanță, GirlsFromMainStreet.com oferă un raport exclusiv asupra realizării înregistra Mogador, care va încânta tineri și bătrâni în timpul mesei de Crăciun.

Pentru a reuși perfect acasă, descoperiți raportul nostru pas cu pas și realizați-l înregistra Crăciunul luxos și gustos. Veți găsi toate răspunsurile la întrebările dvs. culinare în timp ce vă luați pentru un bucătar excelent!

 

Cum sa faci o lingura de aluat cookie?
Elementar, draga mea Watson! Pentru a reuși, precum și pentru Pierre Herméveți avea nevoie de:
- 9 gălbenușuri de ou
- 80 de grame de zahăr
- 5 alburi de ou
- 50 g zahăr
- 85 g de făină de patiserie

 

Cum de a face o cremă ganache pentru a decora un jurnal de Crăciun?
Nimic nu este mai ușor, la Pierre Hermé, ganache este fructul pasiunii și ciocolata de lapte și se pregătește cu:
- 185 g de suc de fructe pasiunii (15/18 fructe de pasiune proaspătă, aproximativ)
- 350 g ciocolată de lapte Jivara 40% cacao (Valrhona)
- 70 g unt dulce

 Și dacă nu, cum faceți macarooni să împodobiți un jurnal de Crăciun?
Hop, urmați instrucțiunile de bucătar de patiserie al casei Pierre Hermé și ați terminat. Tot ce trebuie să faceți este să furnizați următoarele ingrediente:
  • 1) 300 g pulbere de migdale
    . 300 g zahăr cu glazură
    . 110 g de albușuri de ou lichefiate
    . 1 picătură de colorant alimentar galben (dozare în funcție de potența colorantului)
    . 1 picătură de colorare alimentară roșie (dozare în funcție de potența colorantului)

    2) zahăr de 300 g
    . 75 g apă minerală
    . 110 g de albușuri de ou lichefiate


Doriți să începeți?

Descoperiți întregul raport exclusiv!



Test Drive Yacht — S2 - 11.0 [ 1982 year ]. Sailing Boat for 18 000 $ (Mai 2024)