Tartule de ciocolată mini cu chipsuri de arahide sărate
Mini-ciocolată cu jetoane de arahide
o reteta imaginata de colectivul Aperitifs à Croquer
Ingrediente pentru 4 persoane:
- - 1 rolă de aluat de pâine,
- - 10 cl de cremă lichidă,
- - 90 g de ciocolată negru desert,
- - 35 g de unt cubat,
- - 1 pachet de arahide
Mod de preparare:
Se toarnă crema într-o cratiță, se aduce la fierbere și se scoate din căldură. Adăugați ciocolată în bucăți mici și lăsați-o să se topească în timp ce se amestecă cu o lingură de lemn. Adăugați cuburile de unt, amestecați și păstrați călduț. Rolați patiseria și împodobiți matrițele mici cu unt. Se gatesc fundul plăcintelor timp de 15 până la 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Deblocați-vă și lăsați-l să se răcească pe un suport de sârmă. În partea de jos a plăcilor de ganache ciocolată încă călduț și adăugați arahide zdrobite cu coajă deasupra. Așezați-le în frigider înainte de servire.
