Natasha St-Pier: "Sunt un fan al bucătăriei asiatice"
Sunteți mai degrabă gourmet sau cordon bleu?
Nici unul, nici celălalt. Am crescut în Canada. Deci nu am un palat așa de dezvoltat ca un european. Asta nu mă împiedică să mă bucur de mâncare bună. Sunt un fan al Bucătărie asiatică. Pe de altă parte, nu-mi plac vasele în sos. Deci, bucătăria franceză nu-mi vorbește prea mult. Mai ales că sunt intolerant la lactoză. În Franța, există o tendință de a pune unt și în crema în toate felurile ...
Ce fel de fel de mâncare vă place să serviți oaspeților dvs.?
Salata mea de linte este foarte reușită. Am fost vegetariană, așa că am mai multe feluri de mâncare vegetariană. Dacă nu, există o supă de creveți de cocos lemongrass care îmi place să fac. În plus, are arta iluziei.
Un pic flămând în mijlocul nopții, ce mănânci?
În prezent, o clementină. În caz contrar, încă mai am mici prăjituri de orez cu ciocolată neagră departe de mine.
Carambar, bomboane, barbapapa ... Care este Proust madeleine?
unt arahide. Când eram mic și până când aveam 16 ani, tatăl meu mi-a făcut un castron mic de porridge cu felii unt arahide.
Care personalități te-ai aduna în jurul tău pentru o cină perfectă?
Soțul meu, pentru că ne-a greșit să ne vedem chiar acum, Therese of Lisieux, pentru că am multe întrebări să o întreb, cea mai bună prietena mea Elodie M., o mare actriță, un bancher, să ne explice unde suntem astăzi. De asemenea, aș invita un politician influent și un om umanitar măreț să discute și să găsească un teren intermediar și să înțeleagă că suntem încă departe de marcă.
