Nutella, Herta etc. Fără criză pentru marile branduri
Herta, nava mică sau NutellaAceste mărci și-au mărit vânzările în 2012, în același timp în timp ce francezii își strângeau centurile. Paradox? Nu atât de mult. Într-adevăr, aceștia au beneficiat de o revigorare a credibilității față de primele produse de preț și au reușit să câștige prin numeroasele acțiuni promoționale care au ajutat clienții refidéliser să se piardă puțin.
Într-un context de criză, gospodăriile tind să se întoarcă la ceea ce știu cel mai bine, adică produsele care folosesc amintirile lor, cum ar fi Carambarii, de exemplu. Ei vor prefera acum să își reducă volumul de cumpărare și să se concentreze mai mult pe calitatea produselor. "Francezii nu sunt gata să renunțe la plăcerile lor mici, iar brânza este una dintre ele. Vaca care râde este un adevărat pilon de anticriză, explică Charlotte Lelong, director de dezvoltare comercială a Bel France. În patru ani, vânzările sale au crescut cu 33%, iar marca continuă să apeleze la familii. "
Marcile majore si-au orientat, de asemenea, gamele in functie de noile asteptari ale consumatorilor, in special in ceea ce priveste beneficiile nutritionale (gluten, ulei de palmier ...) si la intoarcerea casei. Într-adevăr, cu o cifră de afaceri de 650 de milioane de euro, Herta își datorează succesul în ceea ce privește slănina fără să fie chiar subiect de campanie publicitară. Aceeași observație pentru cutie ton O navă mică care nu a fost niciodată atât de bine uzată. "Este un produs cu consum redus de calorii și gata de utilizare", explică Amaury Dutreil, proprietar al companiei Petit Navire.
Dar în cazul în care francezii nu vor salva niciodată, este vorba despre Nutella care rămâne una dintre delicatesele preferate, deoarece fiecare a doua gospodărie consumă una. Este suficient să spunem că criza este încă departe de Ferrero.
