Cei veșnici paste sunca nu te face să vrei, nu știi cum să te găsești orez ? Ce se întâmplă dacă vă schimbați radical obiceiurile? Există și alte cereale sau altele asemănătoare care pot revoluționa cursul dvs. principal și pot aduce o noutate și originalitate.
quinoa 
quinoa În primul rând, nu este vorba de cereale, în mod strict vorbind, deoarece nu face parte din familia ierburilor. Este mai aproape de sfecla si spanacul. Există o varietate roșie ideală pentru a vă pune puțină culoare în feluri de mâncare. Gătitul său este simplu: puneți doza care vă convine într-o cratiță, adăugați de două ori volumul său în apă și mergeți timp de două săptămâni. Are o particularitate: semințele sale germinează atunci când sunt fierte. Pentru mai multă aromă, puteți adăuga o jumătate de cub de bouillon sau sezon cu curry de casă. Este, de asemenea, o bază bună pentru a face budinci, patties și tabbouleh.
mei 
meieste o sămânță mică, rotundă, cu un gust ușor dulce. Este necesar să se spală granulele apoi să se coacă puțin înainte de a se adăuga de 2 ori volumul lor în apă. Poate fi folosit în salate, terci și budinci sau doar cu o cremă de ulei de alune și fleur de sel. În cazul în care quinoa pot fi cumpărate acum în majoritatea supermarketurilor, veți găsi pungile de millets mai ușor în magazinul de produse ecologice.
 
Descoperiți sfatul unui specialist Valérie Cupillard pe www.valeriecupillard.fr

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (Mai 2024)