Martie 28, 2024

Fructe de mare: Cum sa le gatiti pe gratar?

Carnea nu este singura prerogativă a lui gratar, bucurați-vă de vară pentru a bobi moluște și fructe de mare. Vă puteți concentra pe un singur fruct de mare, fie că combinați legume, fie că ați adunat mai multe fructe de mare pe scuipa. Cel mai important lucru este să faci o marinadă bună înainte.
creveții sunt destul de ușor de manevrat și de bice. Decoreaza-le si marinareaza-le in lapte de nuca de cocos, suc de lămâie, sos de soia, ulei, usturoi tocat, sare și piper timp de o oră. Apoi, reduceți marinada la foc mare, adăugați coriandru tocat, chilli, chimen, curry. Puneți-le în picături de lemn, pregătiți-le gratar, un minut pe fata. E gata!
creveții mergeți, de asemenea, foarte bine cu scoici. Puteți să le alternați fructe de mare pe scuipat, având grijă să-i marinați în ulei, suc de lămâie, miere, usturoi zdrobit și ghimbir proaspăt. De asemenea, puteți pune mango și ceapă în cuburi pe picioare.
Puteți face, de asemenea, o combinație excelentă cu frigărui de scoici înconjurat de fâșii de coajă de lămâie, cuburi de ton înconjurate de felii de vinete, midii gătite, gălbenușuri și coarse creveți însoțită de piper roșu, dovlecei, ciuperci și ceapă. Serviți cu un sos de unt de lamaie și ați terminat!

 

Găsiți toate cele mai bune rețete de fructe de mare



Cum se prepara caracatita si calamarii la gratar - fructe de mare proaspete (Martie 2024)