Meniu de slăbire 100% kiwi: kiwi timbales cu nucă de cocos
Continuăm meniul nostru de slăbire 100% kiwi cu această rețetă care va sclipi gusturile. Foarte rapid de făcut, kiwi timbales cu nucă de cocos este un desert perfect pentru o masă netedă sau o gustare fără exces în după-amiaza.
Preparare: 30 de minute
Nu gătești
Ingrediente (4 persoane):
2 kiwi,
200 g de brânză albă de grăsime de 40%
33 cl de cremă de nucă de cocos,
50 g zahăr rotativ, 2 foi de gelatină,
2 linguri de nucă de cocos rasă.
Mod de preparare:
Peel kiwis și tăiați-le în felii subțiri. Decorați pereții și partea de jos a 4 rameci.
Plasați foile de gelatină pentru a se înmuia timp de 10 minute într-un castron de apă rece.
Rezervați 3 linguri de cremă de nucă de cocos pe care le vărsați într-o cratiță mică. Puneți brânza de vaci și restul cremă de nucă de cocos într-un castron mare. Adăugați zahărul și biciul energic.
Puneti crema de nuca de cocos pentru a incalzi focul, apoi din foc faceti sa topiti foile de gelatina. Adăugați amestecul bătut de brânză de vaci. Se amestecă bine și bate din nou.
Se toarnă acest amestec în ramekins, asigurându-se că felii de fructe kiwi rămân bine pe perete. Așezați 2 ore la rece.
Aruncați și presărați cu nucă de cocos rasă.
Preparare: 30 de minute
Nu gătești
Ingrediente (4 persoane):
2 kiwi,
200 g de brânză albă de grăsime de 40%
33 cl de cremă de nucă de cocos,
50 g zahăr rotativ, 2 foi de gelatină,
2 linguri de nucă de cocos rasă.
Mod de preparare:
Peel kiwis și tăiați-le în felii subțiri. Decorați pereții și partea de jos a 4 rameci.
Plasați foile de gelatină pentru a se înmuia timp de 10 minute într-un castron de apă rece.
Rezervați 3 linguri de cremă de nucă de cocos pe care le vărsați într-o cratiță mică. Puneți brânza de vaci și restul cremă de nucă de cocos într-un castron mare. Adăugați zahărul și biciul energic.
Puneti crema de nuca de cocos pentru a incalzi focul, apoi din foc faceti sa topiti foile de gelatina. Adăugați amestecul bătut de brânză de vaci. Se amestecă bine și bate din nou.
Se toarnă acest amestec în ramekins, asigurându-se că felii de fructe kiwi rămân bine pe perete. Așezați 2 ore la rece.
Aruncați și presărați cu nucă de cocos rasă.
