Realizați cel mai frumos tort de ziua de naștere în 6 lecții
Rămâi simplu pe bază
Este bine cunoscut, copii nu-mi plac mâncărurile complicate prea mult. De asemenea, pentru tort, pariați pe valori sigure: clasic tort ciocolată, tort de burete tăiat în jumătate și umplute cu Nutella sau gem, a tort cu iaurt.
Un ambalaj frumos
Dacă baza este simplă, totuși este necesar să se vindece ambalajul! Prima soluție: investiți într-o matriță de silicon în formă de urs, o stea, un castel în Hello Kitty sau Barpapapa. Cu aceste matrite garantate cu eliberare de șobolani zero, cele mai banale prăjituri vor lua un aer festiv.
Acoperirea colorată
O altă alternativă: trezește un simplu tort datorită stratului de acoperire colorat. Mai multe posibilități: pastă de migdale, practică, deoarece maleabilă. Plăci mici: cu gustul lor dulce, se pot scrie mai multe. Alternativa sa: fondantul, pe care îl găsim pregătiți în comerț (uneori sub numele de pastă de zahăr), dar se poate face și el cu marshmallow, water, sugar înghețată, coloranți alimentari ... și grăsimi la cot!
Înghețarea concurenței
Ultima solutie: glazura. Mai mult lichid, este folosit pentru a acoperi tort o destul de strălucitoare. Există mai multe variante: gourmandul de ciocolată (alb, negru sau lapte), zahărul clasic de glazură și albușul de ou (1 ou alb pentru 300 g zahăr glazurat), eventual îmbunătățită de "un suc de lamaie sau colorat cu coloranți alimentari.
Decorațiuni
Pe această bază, rămâne să vă jucați imaginația. Instrumentele dvs.: bomboane, pastile de ciocolată, trandafiri sau inimi de zahăr, felii de miere, ciocolată vermicelli, pui de marshmallow, nucă de cocos mărunțit, dar și stilou tort. De asemenea, găsim în reviste și site-uri specializate discuri matzo cu efigia eroilor luloși: Tinkerbell, Barbie, Mickey, etc. tort și voila! Să nu mai vorbim, desigur, lumânările.
Pentru persoanele alergice la gătit
Fă-o tort fără a rupe un ou sau cântărind un gram de făină? Este posibil. Cu puțină imaginație, răbdare și bune inspirații (chiar și biblioteca noastră), este posibil să creați un inventator tort Ziua de naștere cu produse comerciale. Un sfert dintre aceștia sunt plasați în coada unui tren, în timp ce rulourile de lemn dulce servesc drept roți. Cu prăjituri și napolitane de ciocolată, construim o casă, iar o bucată rotundă, decorată cu marshmallow (plantată cu o scobitoare) devine un igloo!
Pentru a găsi idei
Ziua mea mica, o mare zi de naștere, Edițiile Chêne, 2013
La mulți ani! 40 de rețete pentru a construi prăjituri într-adevăr, spre deosebire de oricare altul, Edițiile du Toucan, 2013
