6 sfaturi pentru creșterea tortului de aperitiv sărat
Aromați dispozitivul
Pentru a parfuma a tort sărate, turnați puțin vin alb uscat în preparatul dvs. Vrei ceva mai festiv? Înlocuiți-le cu bere, whisky sau șampanie pentru un gust mai rafinat. În același spirit, uitați laptele sau smântână proaspete și se bazează pe lapte de nucă de cocos, soia sau migdale pentru o aromă și o textura diferită. În cele din urmă, adăugați pesto sau bechamel pe dispozitivul dvs. pentru o aromă și mai mare.
Folosiți și abuzați condimentele
Arpagii, coriandru, busuioc, menta vă așteaptă! De asemenea, gândiți-vă la căprioare și muraturi pentru a vă pregăti rețeta. Se presara preparatul cu nucșoară, chimion, curry, turmeric, boia de ardei sau chiar ghimbir. Îți place ce este crescut? Adăugați o lingură de muștar. Și stropiți cu fructe uscate, cum ar fi strugurii sau afinele, pentru o mai mare originalitate.
Pariați pe alimente gustoase, savuroase
Înlocuiți șunca tradițională cu feta, ardei confiate, ciuperci murate, roșii uscate, corioză, ceapă prăjită ... Pe scurt, gândiți-vă la gust! Utilizați, de asemenea, vinete, praz, dovlecei, roșii pentru a schimba măsline verde. În plus, de ce nu puneți Sudul pe farfuria dvs. făcând o tort legume de soare? În mod similar, conserve de ton pentru somon proaspăt sau afumat sau crumbs crab. Pe partea laterală brânză, pariați pe mozzarella, brânză de parmezan, munster, brânză de capră sau brânză de roquefort.
Și acele abilități!
Pentru a vă trezi rețeta și pentru a aduce o criză, adăugați alune, nuci, migdale, nuci de pin sau fistic. Pentru a-ți surprinde oaspeții, poți să faci și aluaturi sărate și să le pui pe tine tort. Dacă nu, folosiți pâini sau zdrobiți câteva biscuiți. O altă soluție: odată răcită, tăiați tort în felii și treceți-le câteva minute în cuptor sau prăjitor de pâine.
Ineluri de nunta uimitoare
În cazul în care cei dragi se bucură de dulce și savuros, oferi-le a tort cu lămâie de somon, lămâie și Granny Smith. Pentru a da pep la a tort cu slănină, adăugați prune. Și fă un pounti, o specialitate de la Auvergne, adăugând verde de șarpe. De asemenea, gândiți-vă tort capră smochine și miere. Se serveste cu o salata de mesclun presarata cu o vinaigretta cu ulei de nuc si balsamica. În caz contrar, a tort Sânii de pui, laptele de nucă de cocos și ananasul vor încânta atât tineri, cât și bătrâni.
Revedeți clasicul
Ai făcut o racletă noaptea trecută și încă o ai azi? Fă-o tort prin încorporarea brânză, tăieturi la rece și muraturi. Și pentru gurmanzi, adăugați câteva felii de cartofi gătite. În caz contrar, revizuiți versiunea populară de budincă de mere tort sau varza. Doar dacă preferați o flammekueche? Utilizați bacon, ceapă și smântână, și tratați oaspeții dvs.!
