Barometrul produselor proaspete
Potrivit barometrului național Relaxnews de produse proaspete, prețul banane America a crescut cu 32,8% după scăderea cu 21,9% în săptămâna precedentă. Între 3 și 9 martie, consumatorii le-au cumpărat 1,66 de euro pe kilogram, față de 1,25 euro cu șapte zile mai devreme. În ultimul an, creșterea este de 12,2%. În același timp anul trecut, un kilogram de banane din America costă în medie 1,48 euro.
Prețul mediu al roșiilor rotunde, originare din Maroc, a fost de 2,06 euro pe kilogram între 3 și 9 martie, cu 16,4% mai mult decât o săptămână mai devreme. În comparație cu prețurile din aceeași perioadă a anului trecut, etichetele au crescut cu 1%.
În ceea ce privește dovlecei lungi verzi, în afara Franței, își continuă ritmul. Este vândut, în medie, 2,37 euro pe kilogram, față de 2,10 euro între 25 februarie și 2 martie (+ 12,9%). Săptămâna trecută, prețul de dovlecei era deja de 11,7%.
| Cele trei cele mai puternice crește în săptămână (sursa Relaxnews-SNM) | ||||
| preț mijloace | Evoluție / săptămână precedent | Evoluție / an precedent | ||
| banană America în vrac | 1,66 | kilogramul | + 32,8% | + 12,2% |
| Rotund roșu Maroc 67-82 mm în vrac | 2,06 | kilogramul | + 16,4% | + 1,0% |
| Zucchini verzi verzi din Franța | 2,37 | kilogramul | + 12,9% | + 17,9% |
Pentru căpșunile (în afara Franței) provenite de la grădinarii de pe piață, prețul mediu a scăzut cu 9,6%, de la 4,27 la 3,86 euro pe kilogram. Pe de altă parte, aceasta este cu 10,9% mai mare decât cea înregistrată în același timp în 2007. Aceeași tendință se observă și pentru praz, al cărui preț scade cu 8,2% față de săptămâna trecută, dar crește cu 17,2% pe parcursul anului. În cele din urmă, prețul carne de vită mixtă, friptură tăiată, a scăzut cu 6,8% în această săptămână.
| Cele mai mari trei scăderi în săptămână (sursa Relaxnews-SNM) | ||||
| preț mijloace | Evoluție / săptămână precedent | Evoluție / an precedent | ||
| Strawberry hors France tava 500 g | 3,86 | kilogramul | - 9,6% | + 10,9% |
| Prazul din Franța în întregime | 1,57 | kilogramul | - 8,2% | + 17,2% |
| Vită mixtă (prăjită în felie) Franța cdt 1 | 13,76 | kilogramul | - 6,8% | - 3,6% |
Metodologia: Barometrul de preț al produselor proaspete Relaxnews se face în fiecare miercuri din datele furnizate de Departamentul de Știri de pe piață, care depinde de Ministerul Agriculturii. In fiecare saptamana, in jur de 20 de agenti SNM cresc pretul de 150 de produse (fructe, legume, carne, peste etc.) in 150 de magazine mari si mijlocii, distribuite pe toata Franta (esantion reprezentativ pentru consumul casnic in Franta). Franța, înființată de Sofres).
