În câteva cuvinte, nu ușor! Ei bine, voi încerca! Sunt o fată cu un bob de nebunie care îi place să gătească atât de mult ca să se distreze, ce să facă lucruri nebunești ... Am puțină imaginație și sunt un pic de gafă ... De fapt, Sunt cam Candy, dar versiunea Gaston Lagaffe! Multe ghinturi, câteva trucuri, rău ...

De unde vine pasiunea ta pentru gătit?

Ea a fost întotdeauna prezentă, dar ea a devenit din ce în ce mai accentuată. Mereu am văzut-o pe mama mea să gătească și să facă totul ... Fără mese gata sau prăjituri cumpărate acasă! Am scăldat în borcane de gem și mi-am conservat toată copilăria, așa că nu am putut ieși nevătămat!

Ce te-a făcut să vrei să deschizi un blog?

Pentru a vedea pe alții bloguri... În fiecare zi, m-am uitat la ce făceau ceilalți și admiraam unii bloguri... Am fost plictisit în fața fotografiilor și într-o zi am spus că și eu aș putea să-i scadă pe alții! Am început și nu regret!

De ce acest titlu, "Pleasure of Delicacy"?

Ah la la ... este un secret care va fi dezvăluit numai sub tortură! Du-te oricum un indiciu ... lăcomia nu este o vină rea, ci un moment plăcut de plăcere, mai ales când îl împărțiți.

Cum ați descrie acest blog?

Un pic de tot, oricum! Rețete și povestiri, momente de distracție și, uneori, de ticăloși ... Sper să le dau un timp bun cititorilor mei și să-i fac să se ducă să se așeze!

Cât timp petreceți în fiecare zi?

Foarte evident. Uneori, 30 de minute, dar cel mai adesea câteva ore!

Ce te aduce?

Multe lucruri de fapt ... plăcerea de a scrie, de a găti, de a încerca noi produse și de noi rețete, de a testa asociațiile de aromă, de a face schimburi cu oameni care au aceeași pasiune, chiar dacă rămân virtuale în cea mai mare parte. Am învățat multe din asta blogul pentru că "mă forțează" să mă informeze despre multe lucruri și nu doar despre gătit. Este un portal deschis lumii ... Mă aduce mult mai mult decât mi-aș fi crezut să încep ...

Fotografiile retetelor tale sunt cu adevărat frumoase și umezite! Este importantă atunci când fotografiați creațiile voastre?

Punerea în scenă este mai degrabă limitată la mine! Așa cum am o cameră foarte de bază, nu prea am de ales! Fără agitație și fără accesorii, am pus pe o farfurie și mă duc în cercuri pentru a obține cea mai bună lumină posibilă, sau am pus cea mai mare placă posibilă pentru a avea cerul în fundal și lumina face orice altceva! Mai mult decât atât, acest proces poate fi periculos, pentru că de mai multe ori m-am găsit cu o felie de plăcintă pe colțul nasului ... Este o pasiune în pericol!

Fotografiile sunt întotdeauna în apropiere. De ce această alegere?

Pentru că acestea sunt singurele fotografii pe care camera mea nu le poate face prea mult rău! Am testat inscriptia cu doze si pahare si sincer acasa este foarte urat! Și mai mult, îmi place această impresie de a putea aproape să mușcăm în farfurie în fața ecranului.

Care sunt rețetele tale (sărate și dulci) fetisuri? Poți să le introduci?

Pe partea sărată, dulciurile cu șampanie și nuci de st Jacques tocmai petrecute pe sobă și flambate. Dulciurile cu șampanie, pentru că este primul fel de mâncare puțin "chic" pe care l-am gustat ca un copil și am păstrat întotdeauna o amintire memorabilă. În ceea ce privește st jacques, este păcatul meu drăguț și mai mult durează 5 minute de făcut! Altfel, Colombo este una dintre rețetele sărate pe care le fac cel mai des și toată lumea se bucură.

Partea dulce, alegerea va fi mai complicată! dar rețetele pe care le fac cel mai adesea sunt cremă (foarte groasă și fermă și cu lapte integral de fermă !!!), caramelul vărsat și plăcile de mere. Nimic foarte dificil și revoluționar, dar sunt valori sigure pe care nimeni nu le-a obosit.

Care sunt cele apreciate de cititorii dvs.?

Cel care este cel mai vizitat este acela al pâinii rapide de ciocolată (și este, de asemenea, cel mai controversat!), Cel al cremei, cel al îndulcitorului și ramollinettei și al celui moale cu migdale și cireșe.

Mai degrabă rețete de bază de fapt.

Găsiți rețete lui Sab pe blogul lui:

//www.leplaisirdegourmandise.com/

Plăcerea lui Gluttony face parte din comunitatea Overblog / GirlsFromMainStreet

Munchies: Josh Ozersky (Mai 2024)