Cum să alegeți bomboanele dvs. de ciocolată?
Există tot felul de pregătiri pentru bomboane de ciocolată desiș. Printre praline (migdale, alune zahăr), marțipan, fructe și ganache.
Acesta este cel din urmă care vă va spune că producătorul de ciocolată este bun: trebuie să fie neted, să aibă un gust pronunțat de cacao, să fie echilibrat în grăsimi și zahăr.
Dacă aceste criterii sunt îndeplinite, puteți merge orb pe toate celelalte tratamente ale magazinului.
