Adevărat-fals pe brânză
Este recomandabil să consumați produse lactate în fiecare zi.
Adevărat - În recomandările sale pentru o aprovizionare echilibrat, Departamentul de Sănătate recomandă trei produse lactate pe zi pentru a menține forța osoasă. Doar luați un castron de lapte dimineața cu ciocolată sau cereale, o porție de brânză de 30-40 de grame și o porție de brânză de vaci sau iaurt.
Brânza conține calciu.
Adevărat - Brânzeturi deosebit de tari ca Emmental, Comté și Beaufort, o parte din care oferă jumătate din necesarul zilnic de calciu. Pentru a dovedi concentrația ridicată de calciu, este suficient să știm că 450 de litri de lapte sunt necesare pentru a produce o piatră de moară de 40 kg de Comté.
Brânza, fiind grăsime, poate duce la probleme cardiovasculare.
Fals - Pe de altă parte, excesul în toate lucrurile este dăunător, supraconsumarea nu este recomandată mai ales dacă suferiți de probleme de colesterol. Acestea fiind spuse, excesele grăsime îngrijorare, în nostru aprovizionare mâncăruri moderne adesea slab echilibrate, bine pregătite, produse de patiserie și alte produse de patiserie.
Brânza conține proteine scăzute.
Fals - O brânză poate fi bogată în proteine. Parmezanul, de exemplu, conține 36 grame la 100 de grame.
Brânza nu este potrivită pentru persoanele cu alergie la lactoză.
Fals - Persoanele care sunt alergice la lactoză pot consuma brânzeturi mature care nu le mai conțin.
Brânza are proprietăți anti-cancerigene.
Adevărat - Acizii linoleici conjugați și sphingolipidele ar avea virtuți care ne-ar proteja de cancer.
Brânzeturile proaspete conțin mai puține calorii decât altele.
Adevărat - Deoarece brânzeturile proaspete au un conținut ridicat de apă, de exemplu 82% pentru brânza de vaci, consumul lor caloric este redus. Capra proaspătă are un număr kcal de 79 până la 100 de grame.
Sfatul nostru
Brânza de vaci este un partener ideal pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și o aprovizionare echilibrat deoarece poate înlocui grăsime într-un sos cu ierburi proaspete sau într-o patiserie zdrobită.
Adevărat - În recomandările sale pentru o aprovizionare echilibrat, Departamentul de Sănătate recomandă trei produse lactate pe zi pentru a menține forța osoasă. Doar luați un castron de lapte dimineața cu ciocolată sau cereale, o porție de brânză de 30-40 de grame și o porție de brânză de vaci sau iaurt.
Brânza conține calciu.
Adevărat - Brânzeturi deosebit de tari ca Emmental, Comté și Beaufort, o parte din care oferă jumătate din necesarul zilnic de calciu. Pentru a dovedi concentrația ridicată de calciu, este suficient să știm că 450 de litri de lapte sunt necesare pentru a produce o piatră de moară de 40 kg de Comté.
Brânza, fiind grăsime, poate duce la probleme cardiovasculare.
Fals - Pe de altă parte, excesul în toate lucrurile este dăunător, supraconsumarea nu este recomandată mai ales dacă suferiți de probleme de colesterol. Acestea fiind spuse, excesele grăsime îngrijorare, în nostru aprovizionare mâncăruri moderne adesea slab echilibrate, bine pregătite, produse de patiserie și alte produse de patiserie.
Brânza conține proteine scăzute.
Fals - O brânză poate fi bogată în proteine. Parmezanul, de exemplu, conține 36 grame la 100 de grame.
Brânza nu este potrivită pentru persoanele cu alergie la lactoză.
Fals - Persoanele care sunt alergice la lactoză pot consuma brânzeturi mature care nu le mai conțin.
Brânza are proprietăți anti-cancerigene.
Adevărat - Acizii linoleici conjugați și sphingolipidele ar avea virtuți care ne-ar proteja de cancer.
Brânzeturile proaspete conțin mai puține calorii decât altele.
Adevărat - Deoarece brânzeturile proaspete au un conținut ridicat de apă, de exemplu 82% pentru brânza de vaci, consumul lor caloric este redus. Capra proaspătă are un număr kcal de 79 până la 100 de grame.
Sfatul nostru
Brânza de vaci este un partener ideal pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și o aprovizionare echilibrat deoarece poate înlocui grăsime într-un sos cu ierburi proaspete sau într-o patiserie zdrobită.
