Ce meniu de Crăciun pentru o cină romantică?
Evitați capturarea produselor
Fie că este prima dvs. cină de gală Galante, fie că ați decis să jucați cartela de seducție după 20 de ani împreună, există doar un singur cuvânt: visul. Pe scurt, nu vă odihniți pe lauri pentru că l-ați prins în plasele dvs. și banalizați produse de risc de la masa dvs.: prea multă masă, plat greu de digerat, salată care rămâne între dinți, brânză mai mult decât rafinată, legume susceptibile de a provoca reacții metabolice care nu vor fi menționate aici ... Pe scurt, asigurați-vă că puteți lăsa atât masa săturați dar lumină. Știm vreodată ce se poate întâmpla după ...
sugestii
Pentru a masă festive romantic, scoate gourmet-ul tău cu șorț cu ...
intrare : crevete flambate cu cognac, scoici cu piure de castane, toasturi de foie gras și chutney de zmeură sau langoustine cu șabag de șampanie.
plat : Homar Sauterne, prepeliță umplute, cozi de paste de fructe de homar, castraveți de porc de miere sau turbo bătut cu ciuperci de ciuperci și tagliatelle de dovleac.
desert : fructe roșii tiramisu, cremă de ghimbir brulee, fondant de ciocolată / portocaliu, verdeață obraz de mere / turtă dulce sau trufe de alb de rom.
Ideea bucatarului!
Pentru a termina iubirea la picioarele sale, urmați acest meniu 100% romantic Sabine Paris, autor de Rețete de Eva (Larousse Albums): salată mesclun cu scoici și coroană, homar la gratar și mango sau tournedos Rossini și finisaj în apoteoza cu o salată de citrice și plăcile de miere.
