5 idei originale pentru gătit roșii de cireșe
Să-ți dai seama de aperitif
În timpul unui aperitiv cu prietenii, se obișnuiește să serviți roșiile de cireșe pentru a coaia cu vârfurile degetelor. Sublimați această rețetă cu ușurință prin pregătirea rapidă a sosurilor. Drop cu ceapa, iaurt, ton, curry ... Fii creativ! În plus, nu ezitați să le folosiți pentru a micșora patratele cu polenta roșii sau prăjituri crăpate cu măsline și șuncă. Gândiți-vă, de asemenea, frigărui alternând roșii de cireșe și bile de mozzarella, zaruri județene sau felii de corioză. Sau serveste o verrina de panna cotta cu un sos de legume.
La ce să serviți intrare ?
Adăugând salate de roșii de cireșe, oricine o poate face. Pentru mai multă originalitate, fierbeți un tart tatin caramelizat cu oțet balsamic. Apoi, o însoți cu o salată mesclun. Dacă nu, faceți o cremă brulee cu roșii de cireșe și brânză de parmezan. Și adăugați o notă dulce, încorporând unele roșii uscate tăiate în bucăți.
Clafoutis, plăcinte și alte magii
Pentru a-ți surprinde pe cei dragi, fă o plăcintă sărată gustoasă. Pentru un efect vizual frumos, tăiați roșii în două și garnisiți-vă aluatul spart, afară din carne. De asemenea, gândiți-vă la clafoutis, care este de obicei rezervat pentru cireșe. Lăsați-i roșii întregi și adăugați feta și busuioc pentru a îmbunătăți gustul. Oaspeții dvs. vor fi uimiți! Și pentruaperitiv, pregătiți tartulele pentru roșii, felii de cimbru și de capră, cu excepția cazului în care preferați un quiche legume de soare.
În acompaniament
Roșiile de cireșe sunt rezistente la gătit. Și aroma plăcută a peștelui în folie, tagliatelle, găluște de pui ... Ajustați condimentele adăugând o frunză de dafin, cimbru, cimbru, rozmarin. Puneți niște parmezan pe partea de sus sau tăiați o minge de mozzarella, completă cu șuncă Parma, pesto sau caviar de vinete.
Este, de asemenea, a fruct !
În cazul în care tomată este în principal gătit ca o legumă, este totuși o fruct. Pentru micul dejun, face un gem de roșii cu vanilie. Cu toate acestea, aveți grijă să îndepărtați pielea de legume-fructe pentru a vindeca estetica. Anume, tomată merge foarte bine cu zmeura. Utilizați această alianță de degustare pentru a vă imagina rețete noi. În cele din urmă, cu cafea, nu ezitați să prezentați roșii-cireșe de dragoste lângă dulciuri. Nu ai timp? Cumpărați niște caramel gata. Împingeți legumele în ea, adăugați semințe de susan pentru criza și ați terminat. În caz contrar, se pare că, cu ciocolată, este chiar mai bine ...
