Amintiți-vă căpetele candidaților Masterchef când au descoperit joi seara o caserolă plină pot-au-feu. o pot-au-feu ei ar trebui să revină cu doar 5 ingrediente din care să aleagă. Momentul singurătății dintre candidați ... Dacă obiectivul ar fi să se gândească la cea mai bună modalitate de a găzdui rămășițele, după cum a explicat Sebastien Demorand, de a lua măsuri reprezentate pentru majoritatea candidaților Masterchef o altă pereche de mâneci. Cu toate acestea, este posibil, iar Yves Camdeborde a dovedit-o strălucit din nou, făcând o varză umplute însoțită de un bulion cu trâmbițe de moarte.

Pornind de la aceleași pot-au-feu Yves Camdeborde a ales să adauge la prepararea sa varza, ouăle de prepeliță, trâmbițe de moarte, hamsii și unt. În cele din urmă, este un fel de mâncare delicioasă de bistro pe care bucătarul trebuie să o realizeze, fără a pierde o cruzime a rămășițelor pot-au-feu. Nu fi lider, cine vrea.

 

Găsiți rețeta în imagini:

Pot-au-feu revizuit de Yves Camdeborde pe WAT.tv selectat în Replay TV

Mircea Crăciun este un argintar cu talent de bucătar! „Sunt țigan și țigan vreau să rămân! (Aprilie 2024)