Salată de picnic cu cartofi Princess Amandine
Salată de picnic cu cartofi Princess Amandine
o rețetă imaginat de Pierrot Le Roux (L'Auberge du Poisson Blanc din Pont-Coblant) al Frăției Toques de la Potato.
Pentru 4 persoane / gătit: 20 min
ingrediente:
4 cartofi Prințesa Amandine®
4 murături
4 ouă fierte tare
tonul de cruzime
pătrunjel
roșii
sare și piper
maioneză
Mod de preparare:
bucătar cartofi Prințesa Amandine® abur. Peel și tăiați în felii. Lasă-i bine.
Creșteți castraveții, tăiați ouăle fierte în sferturi, roșiile în zaruri mici, tăiați patrunjelul, sarea și piperul.
Se amestecă aceste ingrediente cu cartofi, friptură de ton și maioneză. Putem înlocui maioneza cu vinaigrette și vom pune niște maioneze pe ouă.
Pentru a se răcori bine.
