Sweet Gaillac, vin alb de Sud-Vest
Regiunea vinicolă: Sud-Vest
Denumirea de origine: Gaillac doux
Vinurile din zona Gaillac au dreptul la denumirea dulce dacă randamentul lor este cuprins între 45 și 54 de hectolitri pe hectar (60 până la 72 pentru celelalte). De asemenea, au 195 grame de zahăr pe litru.
Vă sfătuimvinul dulce Gaillac de la Autan, Robert și Bernard Plageoles, produs în Cahuzac sur Vère:
Un vin plin de bucurie. Pe nas, o aciditate volatilă puternică poartă arome de citrice confiate, smochine și gutui. Palatul are o explozie de arome exprimate în jurul mierei, caisei, smochinului și gutui. Lichidul este important, bogăția acestui vin este foarte perceptibilă, transmisă de o aciditate echilibrată, care contrabalansează cu fericirea această opulență.
Vintage la privilegiu: 2001 (excepțional). Vin de mare potențialitate de gardă.
Preț orientativ: 125? despre.
Acordul bun: Brânzeturile cu albastru și tortul îi vor da răspunsul ... Dar acest vin poate fi de asemenea plăcut singur.
