Foie gras bomboane
ingrediente
Foie gras fierte (sau semipreparate)
Filo pleacă
preparare
Tăiați foie gras în cuburi regulate, dar nu prea mari.
Tăiați frunzele filo în 3 latime și puneți un cub de foie gras pe un capăt. Înfășurați cubul în foaie. Puneți degetele de index în fiecare capăt al "tubului" format, de asemenea, și întoarceți ușor. Aderează apăsând ușor pe foie gras. Îndepărtați degetele de pe index și rezervați-le pe o placă neadecvată.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Coaceți într-un cuptor fierbinte și urmăriți gătitul ... arde rapid!
Gust cald, cald sau chiar rece: crisp este foarte bine conservat la temperatura camerei ( foie gras pe de altă parte, nu, atunci este de până la tine).
