Produsele naturale sunt în creștere. Potrivit unui studiu realizat de Mediaprism / 60 de milioane de consumatori, 83% dintre francezi ar pretinde mai multe produse naturale pe plăcuța lor (carne, pește, fructe și legume). Din cei 1210 de persoane chestionate, 34% dintre ei consideră că "naturalețea" produselor pe care le consumă este un criteriu imperativ pentru ei, în timp ce 48% dintre ei doresc acum să-și cunoască producătorul.
O întoarcere la surse? Trebuie remarcat faptul că 73% dintre francezi spun că preferă produse de origine franceză, în timp ce 69% dintre aceștia acordă o atenție deosebită achiziționării de produse din regiunea lor. Un nou mod de consum extrem de favorabil agriculturii ecologice, deoarece două treimi dintre francezi spun că, într-adevăr, cumpără produse ecologice "cel puțin din când în când".
În timp ce francezii acordă o atenție deosebită originii produselor proaspete, acordă importanță și naturalității produselor de igiena de frumusețe (82%) și medicamentelor (75%).
Dar cel mai surprinzător lucru din acest sondaj este că francezii sunt de acord în cele din urmă cu puțină importanță asupra prețului. Ar fi crucial doar pentru 25% dintre consumatori.