Meniul de Crăciun: cum să gătești castane?
Raw, castan amestecuri în salate, benzi subțiri, creț, endive, fructe uscate și fructe proaspete. Gătit, este delicios în supe, în carne, pește, vânat sau păsări de curte, în creme, deserturi, produse de patiserie. Făina este folosită în paine și clătite.
Pentru a coaja castaneacestea trebuie să fie scufundate în apă clocotită timp de 3 până la 4 minute. Scoateți coaja și pielea. Ele pot merge ușor sub presiunea degetelor.
castane la grătar trebuie să fie incizat circular prin prăjirea atât a scoarței, cât și a pielii. Așezați-le într-o tavă acoperită și apoi pe un foc de lemn. Asigurați-le să sară de multe ori. După aproximativ 25 de minute, pielea se desface. Ei sunt gata să fie curățați și mâncați. Însoțite de un vin fiert, ele pot fi chiar un aperitiv cald, dar mai degrabă vierme.
Cartofi din cartofi castane este un tratament pentru copii (și pentru adulți). Incarca un kilogram de castane și le-a pus să se coace timp de 10 minute la 200 de grade. Îndepărtați-le când sunt foarte fierbinți. Purtați-le castane fierbeți în 50 cl de bulion de pui. Acoperiți, coborâți căldura și gătiți timp de 20 de minute. Scurgeți-vă castane. Spălați și tăiați 3 tulpini de telina. Lăsați-le să absoarbă timp de 10 minute cu 20 de unt. Treceți-le castane la moara de legume si puneti piureul intr-o cratita cu 30 g unt. Se încălzește ușor prin adăugarea de țelină. Se adaugă pentru a termina 10 cl cremă, sare și piper.
Sfatul nostru:
Care este diferența dintre o maro și o castan ? Ambele provin de la castan, maro provine dintr-o varietate de arbori imbunatatiti si bug-ul ei contine doar un singur fruct. castane sau castane, alegeți fructe a căror aspect este strălucitoare și coaja nu este perforată, bine atașată la fructe.
Pentru a coaja castaneacestea trebuie să fie scufundate în apă clocotită timp de 3 până la 4 minute. Scoateți coaja și pielea. Ele pot merge ușor sub presiunea degetelor.
castane la grătar trebuie să fie incizat circular prin prăjirea atât a scoarței, cât și a pielii. Așezați-le într-o tavă acoperită și apoi pe un foc de lemn. Asigurați-le să sară de multe ori. După aproximativ 25 de minute, pielea se desface. Ei sunt gata să fie curățați și mâncați. Însoțite de un vin fiert, ele pot fi chiar un aperitiv cald, dar mai degrabă vierme.
Cartofi din cartofi castane este un tratament pentru copii (și pentru adulți). Incarca un kilogram de castane și le-a pus să se coace timp de 10 minute la 200 de grade. Îndepărtați-le când sunt foarte fierbinți. Purtați-le castane fierbeți în 50 cl de bulion de pui. Acoperiți, coborâți căldura și gătiți timp de 20 de minute. Scurgeți-vă castane. Spălați și tăiați 3 tulpini de telina. Lăsați-le să absoarbă timp de 10 minute cu 20 de unt. Treceți-le castane la moara de legume si puneti piureul intr-o cratita cu 30 g unt. Se încălzește ușor prin adăugarea de țelină. Se adaugă pentru a termina 10 cl cremă, sare și piper.
Sfatul nostru:
Care este diferența dintre o maro și o castan ? Ambele provin de la castan, maro provine dintr-o varietate de arbori imbunatatiti si bug-ul ei contine doar un singur fruct. castane sau castane, alegeți fructe a căror aspect este strălucitoare și coaja nu este perforată, bine atașată la fructe.
