Schitul, vin roșu din Valea Rhône
Regiunea vinului: Valea Rhône - Nord
Denumirea de origine înregistrată: Schitul
Roșele acestei denumiri sunt realizate în principal din Syrah negru. Albul provine din plantele din Marsanne sau Roussanne. Ele cresc în cea mai mare parte în orașul Tain l'Hermitage, dar și într-o zonă Crozes Hermitage și un alt Larnage.
Vă recomandăm Schitul alb al lui Jean Louis Chave, produs în Mauves:
Nasul are arome exotice, lemn dulce, miere și flori. Palatul are o textura densa, plina si bogata, cu o aciditate placuta. Finisajul rămâne concentrat și persistent, caracterizat de note florale și condimente dulci (inclusiv cățelul).
Vintage la privilegiu: Acest vin are un mare potențial de păstrare și evoluție.
Preț orientativ: 80? despre
Acordul bun: Carne albă cu sosuri bogate și cremoase. Ciuperci. Asparagus.
